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糖尿病友5大忌讳食物 第一名是它

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发表时间 : 2018-03-15
为了协助糖友正确饮食,糖尿病卫教学会、赛诺菲药厂携手开发出首套台湾本土化『食物九...
为了协助糖友正确饮食,糖尿病卫教学会、赛诺菲药厂携手开发出首套台湾本土化『食物九宫格』教具,让饮食卫教跳脱传统重复性的口语教条,变成趣味度极高的游戏。糖尿病卫教学会/提供

国民健康署推估全国约227万名糖尿病病友,每年新增2.5万人,持续增加中,医师指出,许多糖友以为只要不吃饭就好,其实醣类有许多样貌,国内糖尿病权威医师游能俊提出五大糖友忌讳食物,第一名是面线糊,二至五名为馒头、榴莲、炸物与甜点,前三名最好忌口不吃,后两名则浅尝即可。

中华民国糖尿病卫教学会理事长杜思德表示,药物、饮食和运动是控制血糖三大关键,其中饮食最难执行,却也是最为重要。

游能俊指出,大家都知道米饭会提高血糖,糖友牢记少吃一点饭饮食准则,结果不太吃饭,多吃面食,情况反而更糟,面粉制品的密度极高,若当成主食,通常蔬菜摄取不 足,血糖更是难以控制。

为了协助糖友正确饮食,糖尿病卫教学会、赛诺菲药厂携手开发出首套台湾本土化食物九宫格教具,以因材施教游戏概念出发,藉由客制化一对一、一对多等多种模式,让饮食卫教跳脱传统重复的口语教条,变成趣味度极高的游戏。

食物九宫格包含130种常见食物,面线糊、蚵仔面线、牛肉面、车轮饼、甜不辣等见国民小吃都列在其中,杜思德指出,透过鲜明地视觉记忆,让糖友知道如何搭配食物,如何了解每日糖量及淀粉摄取量。

为了协助糖友正确饮食,糖尿病卫教学会、赛诺菲药厂携手开发出首套台湾本土化『食物九...
为了协助糖友正确饮食,糖尿病卫教学会、赛诺菲药厂携手开发出首套台湾本土化『食物九宫格』教具,让饮食卫教跳脱传统重复性的口语教条,变成趣味度极高的游戏。糖尿病卫教学会/提供
国内糖尿病权威医师游能俊提出五大糖友忌讳食物,第一名是面线糊,二至五名为馒头、榴...
国内糖尿病权威医师游能俊提出五大糖友忌讳食物,第一名是面线糊,二至五名为馒头、榴莲、炸物与甜点,前三名最好忌口不吃,后两名则浅尝即可。 图/ingimage

全文网址:联合报