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呷飯配韓劇會消化不良,有這麼嚴重嗎?

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發表時間 : 2017-02-12
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一 個人吃飯時都在幹什麼呢?老人家常說:「呷飯配電視會消化不良」,但現在許多上班族習慣中午一個人用餐,一邊吃著便當,一邊放鬆追劇,絲毫不覺得腸胃消化 受到影響。用戲劇做配菜,真的不健康嗎?且聽中醫師怎麼說。

呷飯配韓劇會消化不良,有這麼嚴重嗎?呷 飯配韓劇會消化不良,有這麼嚴重嗎?

台 北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示,古時候沒有電視,因此中醫古籍未對「呷飯配電視是否會消化不良」討論。不過,站在中醫養生的觀點 中,吃飯受眼睛、鼻子和嘴巴所影響,食物色香味俱全,眼口鼻相互合作,消化系統才能順暢運作。

許多上班族中午一邊吃著便當,一邊放鬆追劇,可能造成消化不良。許 多上班族中午一邊吃著便當,一邊放鬆追劇,可能造成消化不良。

老是把電視當配菜,小心腸胃健康拉警報!

雖 然對上班族來說,「吃飯」代表工作暫告一段落,是個可以放鬆和休息的時候,但如果吃飯時把電視當「配菜」,原本該關注食物內容的眼睛視線被轉移,大腦收不 到完整的訊息,就會影響腸道消化液的分泌,長期容易導致消化不良。尤其是,平版電腦和智慧型手機的螢幕小,追劇時需要更花眼力和腦力,對胃腸消化的影響更 大。

此 外,邊吃飯邊追劇也會降低味覺敏感度,可能出現「囫圇吞棗」的情況,食物還未在口腔裡被充分咀嚼就直接吞下肚,不僅會增加腸胃消化的負擔,甚至有可能發生 噎食的情況。

平版電腦和智慧型手機的螢幕小,追劇時需要更花眼力和腦力,對胃腸消化的影響更大。平 版電腦和智慧型手機的螢幕小,追劇時需要更花眼力和腦力,對胃腸消化的影響更大。

追什麼劇很重要,喜劇OK、恐怖劇NO!

眼 睛看著食物,鼻子嗅著味道,嘴巴專心細嚼慢嚥,是最佳的飲食之道,但這過程太單調無聊,許多人根本做不到,一定要靠電視來調劑一下,該怎麼辦?吳建東中醫 師建議,可選擇溫馨親情劇或喜劇,戲劇風格越快樂、溫暖,越有助調劑緊繃的身心,對胃腸消化的負擔較小,甚至可能有助消化的作用。但,看爆笑喜劇時也要小 心,避免笑到噴飯或喝東西嗆到。

反 之,如果「電視配菜」是恐怖劇、悲情劇、推理劇、靈異劇或節奏較為緊湊的戲劇,最好別點,以免緊繃的情緒影響食慾和消化系統,更容易導致消化不良。

吃飯配湯妨礙消化?關鍵在水量多寡!

至 於吃飯配水或湯,會不會加重腸胃的負擔?吳建東中醫師強調「適度就好!」他說明,食物太乾,唾腺需要分泌更多口水,吞下肚也需要更多消化液來分解,因此如 果米飯乾到難以下嚥,建議喝點水或湯幫助咀嚼和消化;需注意的是,水不能喝太多,一旦水喝得太多,不但會稀釋胃酸,也會讓胃囊被撐大,增加蠕動消化的困難 度,因此導致消化不良。

每次用餐至少15分鐘,細嚼慢嚥,可以避免增加胃腸的負擔。每 次用餐至少15分鐘,細嚼慢嚥,可以避免增加胃腸的負擔。

遠離用餐消化不良 「3不」黃金守則要牢記

吳 東建中醫師表示,要遠離消化不良的困擾,吃東西時除了要心無旁騖、適度配水之外,一般人還要牢記「3不」:(1)不要吃太多,吃到不覺得餓就好;(2)不要吃太快,每次用餐至少15分鐘,細嚼慢嚥;(3)飯後不要馬上躺平,以免引發胃食道逆流。另外,平時少吃甜食、冰品、黏膩和刺激 性的食物、遠離菸酒,也有助保健腸胃,避免消化不良、脹氣、泛酸、胃食道逆流等消化道不適。


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